ΓΝΩΡΙΣΤΕ ΤΟΝ ΑΓΝΩΣΤΟ ΕΛΛΗΝΙΚΟ ΜΥΘΟ ΤΩΝ «ΟΙΝΟΤΡΟΠΩΝ»

Ο ελληνικός μύθος των Οινοτρόπων ή Οινοφόρων, των τριών αδερφών (Οινώς, Ελαΐδας, Σπερμώς), που τα ονόματά τους συνδέθηκαν με τα τρία βασικά προϊόντα της ελληνικής γης (κρασί, λάδι, σιτάρι), αρχίζει από τη Μινωική Κρήτη.

Σύμφωνα με τον μύθο, o Άνιος ήταν νόθος γιος του Απόλλωνα και της Ροιώς, που ήταν κόρη του Στάφυλου και εγγονή του Διόνυσου. Όταν η Ροιώ μένει έγκυος στο παιδί του Απόλλωνα, ο Στάφυλος, οργισμένος από την εγκυμοσύνη της κόρης του, για να την τιμωρήσει, την κλείνει σε μια λάρνακα και την πετάει στη θάλασσα. Τα κύματα την ξεβράζουν στις ακτές της Εύβοιας, όπου η Ροιώ γεννά τον γιο της και τον ονομάζει Άνιο εξαιτίας της θλίψης (άνιας) που της προκάλεσε.

Όταν ο Άνιος μεγάλωσε, ο Απόλλωνας τον μετέφερε στη Δήλο όπου τον έκανε μάντη, ιερέα και βασιλιά του νησιού. Ο Άνιος παντρεύτηκε τη Δωρίππη και απέκτησε μαζί της έναν γιο και τρεις κόρες, την Οινώ, την Ελαΐδα και τη Σπερμώ, που τις αφιέρωσε στον θεό Διόνυσο, επιθυμώντας η οικογένειά του να βρίσκεται υπό την προστασία του. 

Λέγεται ότι το όνομα των Οινοτρόπων προήλθε από τον ίδιο τον Διόνυσο, ο οποίος, σε αντάλλαγμα για την προσφορά του Άνιου, έδωσε στις δισεγγονές του ένα μοναδικό χάρισμα, «ποιεῖν ἐκ γῆς ἔλαιον, σῖτον καὶ οἶνον», δηλαδή στην Οινώ να παράγει από τη γη οίνο, στην Ελαΐδα να παράγει από τη γη ελαιόλαδο και στη Σπερμώ να παράγει από τη γη σιτάρι ‒ τα τρία πολύτιμα και εκλεκτά αγαθά της ελληνικής γης και της μεσογειακής διατροφής.